Тема недели

Для владельцев гостиничного бизнеса на сегодня, как никогда важна продажа номерного фонда по более высокой цене, увеличить средний чек проживания гостя, одновременно и ненавязчиво предложить доп. услуги гостю, рассказать об отеле, при этом не стоит упускать уровень предлагаемого сервиса, а как же стиль и репутацию.

Размещено:

Новые тенденции в деловом туризме

Среди новых тенденций в деловом туризме, обусловленных экономическим спадом: бронирование номеров задолго до заезда, отказ от повышения цен и снижение интереса к вопросам экологической безопасности. Данные тенденции выделяет консорциум Supranational Hotels.

Многим гостиницам в скором времени придется столкнуться с «проверкой на прочность», считают эксперты. По мнению Нильса Педерсена, директора Supranational, 20 % отелей всё ещё отказываются верить в пессимистичные экономические прогнозы, 50 % не особо активно реагируют на предупреждения, и только 30 % принимают активные действия.

По данным аналитиков, наиболее дисциплинированные руководители планируют своё расписание за месяцы до мероприятия, многие стали проводить меньше времени с семьей, а также работать по вечерам. В данной ситуации гостиницам следует продумать систему цен для длительного пребывания и обеспечить своим гостям бесплатный выход в интернет.

Новости по вопросам охраны окружающей среды противоречивы: с одной стороны, отелям придется сокращать затраты на энергию и перерабатывать отходы для того, чтобы иметь возможность не поднимать цены. В то же время, чувствительные к цене туристы будут меньше заботиться об экологических вопросах.

Среди других мер, которые, возможно, будут предпринимать гостиницы с целью сокращения затрат: более практичное отношение к управлению отелем, сокращение персонала с тем, чтобы нанять более квалифицированных и усердных сотрудников, меньшие порции еды и более рациональный график уборки помещений.


  источник: hotels.su

Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook

Новости этого источника